Quán cà phê kiêm tiệm bánh ngọt Aera tọa lạc tại Rosenthaler Platz thuộc thủ đô Berlin, Đức tuy chỉ có diện tích khiêm tốn khoảng 70m2 nhưng vẫn gây ấn tượng mạnh với du khách bởi không gian thiết kế độc đáo. Quán cũng từng được trên chuyên trang kiến trúc nổi tiếng Archdaily (Mỹ) đăng tải và giới thiệu.
Nơi đây cũng sản xuất và phục vụ bánh mì không chứa gluten. Đội ngũ kiến trúc sư đã thiết kế một không gian cà phê tận dụng tối đa vị trí nổi bật của nó giữa lòng thành phố nhộn nhịp.
Toàn bộ chiều sâu của công trình được thể hiện qua khung cửa sổ lớn phía trước, làm nổi bật lên nội thất màu xanh độc lạ, thu hút sự chú ý của bất kỳ ai đi ngang qua.
Chiếc kính màu xanh lắp đặt cuối khu vực chỗ ngồi của khách không chỉ đóng vai trò phản chiếu mà còn tạo hiệu ứng không gian như sâu và rộng hơn.
Phần trần cao 3,8m với bức tường dài 13m và không gian thiết kế mở hoàn toàn giúp du khách cảm nhận được chiều sâu của quán, mang lại trải nghiệm thú vị như lạc bước vào một công trình bất tận, không tìm thấy điểm kết thúc.
Quầy pha chế làm từ chất liệu bê tông được xây chéo, trải dài từ cửa chính đến điểm cuối của quán cà phê, đóng vai trò phân chia không gian thành hai khu vực chức năng riêng biệt. Quầy không bài trí quá nhiều đồ đạc để tập trung nhấn mạnh tổng thể thiết kế đơn giản của quán cà phê.
Sự đồng nhất về kết cấu và màu sắc từ quầy bê tông dài đến bề mặt sàn và tường giúp không gian càng trở nên độc đáo, đồng thời mang lại cảm giác thoáng đãng, rộng rãi hơn so với diện tích thực tế. Các chi tiết có độ dài tương ứng, được bài trí theo các đường thẳng tắp càng làm không gian trở nên ấn tượng hơn.
Những khối bê tông đơn sắc được áp dụng đồng đều trong các dải 80cm với màu xanh Lapis Lazuli (màu xanh hoàng tộc) cường độ cao, xuyên suốt không gian tạo nên tổng thể công trình như một tác phẩm điêu khắc nghệ thuật.
Nội thất trong quán cà phê được thiết kế từ chất liệu gỗ sồi nguyên khối, trong khi giá để đồ nướng làm bằng thép không gỉ đã được đánh bóng khá đẹp mắt.
Khi ánh sáng tự nhiên lan tỏa vào không gian bên trong, tùy thuộc vào thời gian trong ngày, thời tiết và vị trí của người quan sát mà sẽ cảm nhận được sự thay đổi cường độ của màu xanh lam và các bề mặt từ bóng chuyển sang mờ, tạo hiệu ứng thị giác thú vị.
Ý tưởng về tông màu nổi bật của quán cà phê này được lấy cảm hứng từ những bức tranh của thế kỷ 17, đặc biệt nhất là các tác phẩm của họa sĩ Jan Vermeer và sở thích của ông trong việc tái tạo ánh sáng và cấu trúc vật liệu.
Ngoài dải đèn Led chiếu sáng gắn ngay trên trần nhà, thiết kế của quán còn nhấn mạnh vào khả năng lấy sáng qua ô cửa sổ phía trước. Giải pháp này giúp không gian cà phê luôn tràn ngập ánh sáng tự nhiên cũng như thu hút du khách chú ý vào những chiếc bánh mì và bánh nướng hảo hạng được trưng bày ngay khu vực cửa ra vào.
Màu vàng ấm của những chiếc bánh xuất hiện tuy không quá nổi bật nhưng được xem như một yếu tố bổ sung, một nét chấm phá cho không gian thêm độc đáo, ấn tượng hơn.
Nhờ sử dụng các vật liệu mới lạ cùng cách phối màu táo bạo "có một không hai" mà nhóm kiến trúc sư đã mang đến một không gian cà phê thu hút, kích thích du khách tò mò khám phá ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Thảo Trinh
Ảnh: Thomas Meyer / Ostkreuz
